Трэжер Трув «Найденный клад».
Дилерская база оптовой торговли
Дилерская база оптовой торговли
Натуральные продукты и товары
от производителей Греции
от производителей Греции
Тел.: +7 (495) 984-35-03 (многоканальный)
Ваша корзина пуста |
- Общий каталог
- Продукты
- Обувь
-
Мыло
-
Книги
- HoReCa
-
Чуть-чуть от всего
-
Уцененные товары
- Товары под заказ
Постные котлеты из лука-порея (прасокефтедес)
|
Ингредиенты: 1 кг. лартофеля 1 кг. лука-порея ½ чашки панировочных сухарей 1 ч.л. пекарского порошка Мука Орегано Оливковое масло для жарки Соль, перец, орегано |
Способ приготовления:
Отвариваем картофель, очищаем его от кожуры и разминаем до состояния пюре. Моем лук-порей, режем его на мелкие кусочки, кладем их в кастрюлю и оставляем повариться в собственном соку несколько минут. Хорошо отжимаем лук-порей и кладем его в миску. Добавляем пюре, немного соли, перец, орегано. Замешиваем фарш, чтобы он превратился в однородную массу, после чего лепим котлетки и обваливаем их в муке. Жарим на сковороде в раскаленном оливковом масле до образования золотистой корочки.
Назад в раздел