Трэжер Трув «Найденный клад».
Дилерская база оптовой торговли
Дилерская база оптовой торговли
Натуральные продукты и товары
от производителей Греции
от производителей Греции
Тел.: +7 (495) 984-35-03 (многоканальный)
Ваша корзина пуста |
- Общий каталог
- Продукты
- Обувь
-
Мыло
-
Книги
- HoReCa
-
Чуть-чуть от всего
-
Уцененные товары
- Товары под заказ
Скордалья (чесночная закуска)
Ингридиенты:
1 кг белого хлеба (батона) или 5 отварных картофелин
1 чашка оливкового масла
3-4 ст. ложки белого винного уксуса
4-6 долек чеснока
Соль
Способ приготовления:
Срезаем корку с хлеба и замачиваем его на 15-20 минут (или отвариваем 5 очищенных картофелин) . Отжимаем в руке или на полотенце. Взбиваем в блендере хлеб (картофель), масло, очищенные дольки чеснока и соль до однородной массы. Добавляем уксус, перемешиваем и ставим в холодильник для охлаждения.
Закуска идеально сочетается с жаренной в кляре рыбой или с вареной свеклой.
Назад в раздел